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Bibliographic Record
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- Material Type
- 博士論文
- Title Transcription
- ヨウケイジョウ ノ サニテーション ノ ギジュツテキ ケントウ ト HACCP システム ドウニュウ ノ イチ ジレイ
- Author/Editor
- 横関正直 [著]
- Author Heading
- 横関, 正直 ヨコゼキ, マサナオ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2000
- Publication Date (W3CDTF)
- 2000
- Extent
- 1冊
- Degree grantor/type
- 神戸大学