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図書

醤油マジック : 海の精シンプルクッキング

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醤油マジック : 海の精シンプルクッキング

Call No. (NDL)
Y73-H371
Bibliographic ID of National Diet Library
000004153967
Material type
図書
Author
日本食用塩研究会 制作ほか
Publisher
塩の道クラブ
Publication date
2002.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
111p ; 25cm
NDC
596
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

醤油は日本が誇る万能調味料。濃口、淡口、たまり、白醤油など各々の持ち味を活かせば、調理の腕とレパートリーは手品のように広がります。使いこなし術レシピ530点を紹介!(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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Northern Japan

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596-シヨウユマジ
    Book Registration Number:
    10212817562
  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596/シヨ/
    Book Registration Number:
    1103424493
  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.:
    596/2002.Y
    Book Registration Number:
    1007603762
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596/ニシ/
    Book Registration Number:
    121913651
  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596-ミラ
    Book Registration Number:
    105631906
  • 福岡市総合図書館

    Paper
    Call No.:
    596/シ/チョウミリョウ
    Book Registration Number:
    7100585517
  • 佐賀県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596/SH96
    Book Registration Number:
    113559439

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-944098-37-5
Title Transcription
ショウユ マジック
Author/Editor
日本食用塩研究会 制作
未来食アトリエ風 編著
Author Heading
未来食アトリエ風 ミライショク アトリエ フウ ( 00756216 )Authorities
Publication Date
2002.11
Publication Date (W3CDTF)
2002
Extent
111p