博士論文

野菜を含む数種の植物性食品中のレクチンの化学的ならびに抗栄養的性質

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野菜を含む数種の植物性食品中のレクチンの化学的ならびに抗栄養的性質

Call No. (NDL)
UT51-2003-H199
Bibliographic ID of National Diet Library
000004195440
Material type
博士論文
Author
畦五月 [著]
Publisher
[畦五月]
Publication date
[2003]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
奈良女子大学,博士 (学術)
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
ヤサイ オ フクム スウシュ ノ ショクブツセイ ショクヒンチュウ ノ レクチン ノ カガクテキ ナラビニ コウエイヨウテキ セイシツ
Author/Editor
畦五月 [著]
Author Heading
畦, 五月 ウネ, サツキ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2003]
Publication Date (W3CDTF)
2003
Extent
1冊
Degree grantor/type
奈良女子大学