Studies on signal transduction mechanisms of umami taste synergism

• Material Type: 博士論文
• Title: Studies on signal transduction mechanisms of umami taste synergism
• Author/Editor: Keiko Iseki [著]
• Author Heading: 井關, 桂子 イセキ, ケイコ
• Publication, Distribution, etc.: [Keiko Iseki]
• Publication Date: 2003
• Publication Date (W3CDTF): 2003
• Extent: 1冊
• Alternative Title: うま味における相乗効果発現の情報伝達メカニズムに関する研究 ウマミ ニ オケル ソウジョウ コウカ ハツゲン ノ ジョウホウ デンタツ メカニズム ニ カンスル ケンキュウ
• Degree grantor/type: 京都大学
• Date Granted: 平成15年3月24日
• Date Granted (W3CDTF): 2003
• Dissertation Number: 甲第10247号
• Degree Type: 博士 (農学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: eng
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-2003-H668
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000004198526; http://id.ndl.go.jp/bib/000004198526
• Bibliographic Record Category (NDL): 213