Studies on the novel isopeptide, γ-glutamyl-β-alanyl-histidine, in meat extracts

• Material Type: 博士論文
• Title: Studies on the novel isopeptide, γ-glutamyl-β-alanyl-histidine, in meat extracts
• Author/Editor: Motonaka Kuroda [著]
• Author Heading: 黒田, 素央 クロダ, モトナカ
• Publication, Distribution, etc.: [Motonaka Kuroda]
• Publication Date: 2003
• Publication Date (W3CDTF): 2003
• Extent: 1冊
• Alternative Title: 畜肉エキス中に見出された新規ペプチド、γ-グルタミル-β-アラニル-ヒスチジンに関する研究 チクニク エキスチュウ ニ ミイダサレタ シンキ ペプチド ガンマ - グルタミル - ベータ - アラニル - ヒスチジン ニ カンスル ケンキュウ
• Degree grantor/type: 筑波大学
• Date Granted: 平成15年3月25日
• Date Granted (W3CDTF): 2003
• Dissertation Number: 乙第1927号
• Degree Type: 博士 (農学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: eng
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-2003-S652
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000004278680; http://id.ndl.go.jp/bib/000004278680
• Bibliographic Record Category (NDL): 213