L'art de conserver les légumes : conservation à l'état frais, légumes secs ou deséchés, procédé Appert, conservation par les antiseptiques, procédés divers / par H.L. Alph. Blanchon. (Bibliothèque universelle)

L'art de conserver les légumes : conservation à l'état frais, légumes secs ou deséchés, procédé Appert, conservation par les antiseptiques, procédés divers / par H.L. Alph. Blanchon.

(Bibliothèque universelle)

Call No. (NDL): 139-712
Bibliographic ID of National Diet Library: 000006454675

Material type: 図書

Author: Blanchon, H. L. Alphonse, b. 1865.

Publisher: S. Bornemann

Publication date: [1902]

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 67 p. ; 20 cm.

NDC: -

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Paper

Material Type: 図書
Title: L'art de conserver les légumes : conservation à l'état frais, légumes secs ou deséchés, procédé Appert, conservation par les antiseptiques, procédés divers / par H.L. Alph. Blanchon.
Series Title: Bibliothèque universelle
Author Heading: Blanchon, H. L. Alphonse, b. 1865.
Publication, Distribution, etc.: Paris : S. Bornemann
Publication Date: [1902]
Publication Date (W3CDTF): 1902
Extent: 67 p. ; 20 cm.
Place of Publication (Country Code): FR
Text Language Code: fre
Subject Heading: Vegetables -- Preservation.
LCC: TX612.V4
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: 139-712
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000006454675
http://id.ndl.go.jp/bib/000006454675
LC Control Number: 86229138 //r942
https://lccn.loc.gov/86229138
Bibliographic Record Category (NDL): 211