澱粉粒の構造,特に種々酵素による分解パターンとそれに伴う構造並びに物性変化の解析研究

• Material Type: 図書
• Title: 澱粉粒の構造,特に種々酵素による分解パターンとそれに伴う構造並びに物性変化の解析研究
• Title Transcription: デンプンリュウ ノ コウゾウ, トクニ シュジュ コウソ ニ ヨル ブンカイ パターン ト ソレニ トモナウ コウゾウ ナラビニ ブッセイ ヘンカ ノ カイセキ ケンキュウ
• Author/Editor: 山本, 武彦, 福山大学
• Author Heading: 山本, 武彦 ヤマモト, タケヒコ
• Publication Date: 1989-1990
• Publication Date (W3CDTF): 1989
• Extent: 冊
• Additional Title: 研究種目 総合研究(A)
• Subject Heading: 澱粉 デンプン; アミロペクチン アミロペクチン; アミラーゼ (α , β , グルコ ) アミラーゼ (アルフア, ベータ, グルコ); アミラーゼ遺伝子 アミラーゼイデンシ; シクロデキストリン シクロデキストリン; マルトース マルトース; ブドウ糖 ブドウトウ
• NDLC: Y151
• Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 01304016
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y151-H01304016
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000006973587; http://id.ndl.go.jp/bib/000006973587
• Bibliographic Record Category (NDL): 214