食品に含まれるビタミンB1とB6の生物学的有効性

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Material Type: 図書
Title: 食品に含まれるビタミンB1とB6の生物学的有効性
Title Transcription: ショクヒンニフクマレルビタミン B1 ト B6 ノセイブツガクテキユウコウセイ
Author/Editor: 田寺謙次郎, 鹿児島大学
Author Heading: 田寺, 謙次郎タデラ, ケンジロウ
Publication Date: 1989-1990
Publication Date (W3CDTF): 1989
1990
Extent: 冊
Additional Title: 研究種目一般研究(C)
Subject Heading: 生物学的有効性セイブツガクテキユウコウセイ
ピリドキシン5βグルコシドピリドキシン5ベータグルコシド
ビタミンB6の定量法ビタミンB6ノテイリョウホウ
ビタミンB6の分解ビタミンB6ノブンカイ
アスコルビン酸アスコルビンサン
結合型チアミンケツゴウガタチアミン
チアミンチアミン
大豆ダイズ
NDLC: Y151
Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 01560103
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H01560103
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000006975654
http://id.ndl.go.jp/bib/000006975654
Bibliographic Record Category (NDL): 214