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醤油醸造業史の総合的研究-日本近代化と在来産業

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醤油醸造業史の総合的研究-日本近代化と在来産業

Call No. (NDL)
Y151-H02301090
Bibliographic ID of National Diet Library
000006977229
Material type
図書
Author
林, 玲子, 流通経済大学
Publisher
-
Publication date
1990-1991
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショウユ ジョウゾウギョウシ ノ ソウゴウテキ ケンキュウ-ニホン キンダイカ ト ザイライ サンギョウ
Author/Editor
林, 玲子, 流通経済大学
Author Heading
林, 玲子 ハヤシ, レイコ
Publication Date
1990-1991
Publication Date (W3CDTF)
1990
Extent
Additional Title
研究種目 総合研究(A)
NDLC