水産無脊椎動物筋肉の死後変化に関する研究

• Material Type: 図書
• Title: 水産無脊椎動物筋肉の死後変化に関する研究
• Title Transcription: スイサン ムセキツイ ドウブツ キンニク ノ シゴ ヘンカ ニ カンスル ケンキュウ
• Author/Editor: 山中, 英明, 東京水産大学
• Author Heading: 山中, 英明, 1940- ヤマナカ, ヒデアキ, 1940- ( 00093856 )Authorities
• Publication Date: 1990-1992
• Publication Date (W3CDTF): 1990
• Extent: 冊
• Additional Title: 研究種目 一般研究(B)
• Subject Heading: クルマエビ クルマエビ; ホタテガイ ホタテガイ; マボヤ マボヤ; 死後変化 シゴヘンカ; ATP関連化合物 ATPカンレンカゴウブツ; 遊離アミノ酸 ユウリアミノサン; 解糖系代謝産物 カイトウケイタイシヤサンブツ; リン脂質 リンシシツ
• NDLC: Y151
• Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 02454082
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y151-H02454082
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000006978208; http://id.ndl.go.jp/bib/000006978208
• Bibliographic Record Category (NDL): 214