微生物由来エラスターゼの改変と利用に関する研究

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Material Type: 図書
Title: 微生物由来エラスターゼの改変と利用に関する研究
Title Transcription: ビセイブツユライエラスターゼノカイヘントリヨウニカンスルケンキュウ
Author/Editor: 山崎, 真狩, 東京大学
Author Heading: 山崎, 真狩ヤマサキ, マカリ
Publication Date: 1991-1992
Publication Date (W3CDTF): 1991
Extent: 冊
Additional Title: 研究種目試験研究(B)
Subject Heading: アルカリ性エラスターゼアルカリセイエラスターゼ
食肉軟化用酵素シヨクニクナンカヨウコウソ
サチライシンサチライシン
蛋白質工学タンパクシツコウガク
NDLC: Y151
Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 03556011
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H03556011
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000006982964
http://id.ndl.go.jp/bib/000006982964
Bibliographic Record Category (NDL): 214