食品および代用糖の齲蝕誘発性を総合的に評価するための基礎的研究

Notes on use

Search by Bookstore

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Material Type: 図書
Title: 食品および代用糖の齲蝕誘発性を総合的に評価するための基礎的研究
Title Transcription: ショクヒンオヨビダイヨウトウノクショクユウハツセイオソウゴウテキニヒョウカスルタメノキソテキケンキュウ
Author/Editor: 山田, 正, 東北大学
Author Heading: 山田, 正ヤマダ, タダシ
Publication Date: 1992-1994
Publication Date (W3CDTF): 1992
Extent: 冊
Additional Title: 研究種目総合研究(A)
Subject Heading: 食品シヨクヒン
ウ蝕 (むし歯) ウシヨク (ムシバ)
電極内蔵法デンキヨクナイゾウホウ
口腔内脱灰試験コウコウナイダツカイシケン
歯垢pH シコウPH
食品素材シヨクヒンソザイ
ウ蝕誘発性ウシヨクユウハツセイ
代用甘味料ダイヨウカンミリヨウ
NDLC: Y151
Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 04304045
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H04304045
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000006985620
http://id.ndl.go.jp/bib/000006985620
Bibliographic Record Category (NDL): 214