果菜類の品質評価に関する研究

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Material Type: 図書
Title: 果菜類の品質評価に関する研究
Title Transcription: カサイルイノヒンシツヒョウカニカンスルケンキュウ
Author/Editor: 梅田, 重夫, 東京農業大学
Author Heading: 梅田, 重夫ウメダ, シゲオ
Publication Date: 1992-1993
Publication Date (W3CDTF): 1992
Extent: 冊
Additional Title: 研究種目一般研究(B)
Subject Heading: メロンメロン
品質ヒンシツ
ネツトパターンネツトパターン
表面色ヒヨウメンシヨク
打音解析ダオンカイセキ
近赤外分光法キンセキガイブンコウホウ
糖度トウド
硬度コウド
NDLC: Y151
Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 04454100
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H04454100
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000006986509
http://id.ndl.go.jp/bib/000006986509
Bibliographic Record Category (NDL): 214