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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title Transcription
- ヤサイ チュウ ノ マグネシウム ノ リヨウセイ ト ソレニ オヨボス インシ ニ カンスル ケンキュウ
- Author/Editor
- 高橋, 正侑, ノートルダム清心女子大学
- Author Heading
- 高橋, 正侑 タカハシ, マサユキ
- Publication Date
- 1993-1994
- Publication Date (W3CDTF)
- 1993
- Extent
- 冊
- Additional Title
- 研究種目 一般研究(C)
- Subject Heading
- ほうれん草 ホウレンソウミネラルの調理による損失 ミネラルノチヨウリニヨルソンシツMgとCaのシユウ酸による不溶化 MGトCAノシユウサンニヨルフヨウカMg欠乏ラツト MGケツボウラツトほうれん草中のMgとCaの吸収率 ホウレンソウチユウノMGトCAノキユウシユウリツMgとCaの吸収率とシユウ酸 MGトCAノキユウシユウリツトシユウサンほうれん草中のMgの吸収とCa, Pレベル ホウレンソウチユウノMGノキユウシユウトCA, Pレベルほうれん草中のMgの吸収とたん白質レベル ホウレンソウチユウノMGノキユウシユウトタンパクシツレベル