図書

高速剪断作用による食物アレルゲンの破壊に関する研究

Icons representing 図書

高速剪断作用による食物アレルゲンの破壊に関する研究

Call No. (NDL)
Y151-H06660316
Bibliographic ID of National Diet Library
000006999595
Material type
図書
Author
早川, 功, 九州大学
Publisher
-
Publication date
1994-1995
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
View All

Notes on use

Note (General):

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

Search by Bookstore

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
Title Transcription
コウソクセンダンサヨウ ニ ヨル ショクモツ アレルゲン ノ ハカイ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
早川, 功, 九州大学
Author Heading
早川, 功 ハヤカワ, イサオ
Publication Date
1994-1995
Publication Date (W3CDTF)
1994
Extent
Additional Title
研究種目 一般研究(C)
Subject Heading
そばアレルゲン ソバアレルゲン
剪断作用 センダンサヨウ
熱分解 ネツブンカイ