非齲蝕誘発性の食品・代用糖を検定するための実用的な方法の開発に関する研究

• Material Type: 図書
• Title: 非齲蝕誘発性の食品・代用糖を検定するための実用的な方法の開発に関する研究
• Title Transcription: ヒクショクユウハツセイ ノ ショクヒン ・ ダイヨウ トウ オ ケンテイ スル タメ ノ ジツヨウテキ ナ ホウホウ ノ カイハツ ニ カンスル ケンキュウ
• Author/Editor: 山田, 正, 東北大学
• Author Heading: 山田, 正 ヤマダ, タダシ
• Publication Date: 1995-1997
• Publication Date (W3CDTF): 1995
• Extent: 冊
• Additional Title: 研究種目 基盤研究(A)
• Subject Heading: 食品 シヨクヒン; 齲蝕 ウシヨク; 電極内蔵法 デンキヨクナイゾウホウ; 代用甘味料 ダイヨウカンミリヨウ; 歯垢pH シコウPH; 齲蝕誘発性 ウシヨクユウハツセイ; 唾液 ダエキ; 医薬品 イヤクヒン
• NDLC: Y151
• Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 07557116
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y151-H07557116
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000007005413; http://id.ndl.go.jp/bib/000007005413
• Bibliographic Record Category (NDL): 214