クチナシカロテノイドの生理活性と調理性

クチナシカロテノイドの生理活性と調理性

Call No. (NDL): Y151-H08680071
Bibliographic ID of National Diet Library: 000007017128

Material type: 図書

Author: 近, 雅代, 福岡女子短期大学

Publisher: -

Publication date: 1996-1998

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: -

NDC: -

Notes on use

Note (General)：: 文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type: 図書
Title: クチナシカロテノイドの生理活性と調理性
Title Transcription: クチナシカロテノイドノセイリカッセイトチョウリセイ
Author/Editor: 近, 雅代, 福岡女子短期大学
Author Heading: 近, 雅代コン, マサヨ
Publication Date: 1996-1998
Publication Date (W3CDTF): 1996
Extent: 冊
Additional Title: 研究種目基盤研究(C)
Subject Heading: カロテノイドカロテノイド
クロセチンクロセチン
くちなしクチナシ
HPLC HPLC
NDLC: Y151
Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 08680071
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H08680071
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000007017128
http://id.ndl.go.jp/bib/000007017128
Bibliographic Record Category (NDL): 214