国産・輸入野菜をめぐるフードシステムと加工食材流通

• Material Type: 図書
• Title: 国産・輸入野菜をめぐるフードシステムと加工食材流通
• Title Transcription: コクサン ・ ユニュウ ヤサイ オ メグル フード システム ト カコウショクザイ リュウツウ
• Author/Editor: 高橋, 正郎, 日本大学
• Author Heading: 高橋, 正郎 タカハシ, マサオ
• Publication Date: 1997-1998
• Publication Date (W3CDTF): 1997
• Extent: 冊
• Additional Title: 研究種目 基盤研究(B)
• Subject Heading: フードシステム フードシステム; 食品加工 シヨクヒンカコウ; 食品流通 シヨクヒンリユウツウ; 輸入野菜 ユニユウヤサイ; 業務用食品流通 ギヨウムヨウシヨクヒンリユウツウ; 原産地表示 ゲンサンチヒヨウジ
• NDLC: Y151
• Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 09460103
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y151-H09460103
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000007018465; http://id.ndl.go.jp/bib/000007018465
• Bibliographic Record Category (NDL): 214