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ガス組成及び圧力制御による農産物の鮮度保持に関する研究

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ガス組成及び圧力制御による農産物の鮮度保持に関する研究

Call No. (NDL)
Y151-H09660268
Bibliographic ID of National Diet Library
000007020805
Material type
図書
Author
大下, 誠一, 東京大学
Publisher
-
Publication date
1997-1998
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ガス ソセイ オヨビ アツリョク セイギョ ニ ヨル ノウサンブツ ノ センド ホジ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
大下, 誠一, 東京大学
Author Heading
大下, 誠一 オオシタ, セイイチ
Publication Date
1997-1998
Publication Date (W3CDTF)
1997
Extent
Additional Title
研究種目 基盤研究(C)
Subject Heading
農産物 ノウサンブツ
保存 ホゾン
野菜付着細菌 ヤサイフチヤクサイキン
低圧 テイアツ
低酸素 テイサンソ