食品の低齲蝕性化に関する研究

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Material Type: 図書
Title: 食品の低齲蝕性化に関する研究
Title Transcription: ショクヒンノテイクショクセイカニカンスルケンキュウ
Author/Editor: 松久保, 隆, 東京歯科大学
Author Heading: 松久保, 隆マツクボ, タカシ
Publication Date: 1985-1986
Publication Date (W3CDTF): 1985
Extent: 冊
Subject Heading: 食品シヨクヒン
緩衝能カンシヨウノウ
齲蝕誘発能ウシヨクユウハツノウ
歯垢pH シコウPH
IS-FET電極 IS-FETデンキヨク
NDLC: Y151
Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 60480452
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-S60480452
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000007024409
http://id.ndl.go.jp/bib/000007024409
Bibliographic Record Category (NDL): 214