冷凍耐性パン酵母の検索と育種

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Material Type: 図書
Title: 冷凍耐性パン酵母の検索と育種
Title Transcription: レイトウタイセイパンコウボノケンサクトイクシュ
Author/Editor: 河合, 弘康, 奈良女子大学
Author Heading: 河合, 弘康カワイ, ヒロヤス
Publication Date: 1986-1987
Publication Date (W3CDTF): 1986
Extent: 冊
Subject Heading: 冷凍耐性パン酵母レイトウタイセイパンコウボ
冷凍耐性パン酵母の検索レイトウタイセイパンコウボノケンサク
冷凍耐性パン酵母の育種レイトウタイセイパンコウボノイクシユ
Saccharomyces cerevisiae SACCHAROMYCESCEREVISIAE
Saccharomyces rosei SACCHAROMYCESROSEI
耐糖性酵母タイトウセイコウボ
NDLC: Y151
Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 61580065
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-S61580065
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000007029191
http://id.ndl.go.jp/bib/000007029191
Bibliographic Record Category (NDL): 214