機能特性をもつ食品ペプチドの生産-ホローフアイバー型酵素反応器の利用-

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Material Type: 図書
Title: 機能特性をもつ食品ペプチドの生産-ホローフアイバー型酵素反応器の利用-
Title Transcription: キノウトクセイオモツショクヒンペプチドノセイサン-ホローフアイバーカタコウソハンノウキノリヨウ-
Author/Editor: 麻生, 慶一, 東京理科大学
Author Heading: 麻生, 慶一アソウ, ケイイチ
Publication Date: 1987-1988
Publication Date (W3CDTF): 1987
Extent: 冊
Additional Title: 研究種目一般研究(C)
Subject Heading: ホローフアイバー型酵素反応器ホローフアイバーカタコウソハンノウキ
パパインパパイン
デキストラン修飾酵素デキストランシユウシヨクコウソ
ポリエチレングリコール修飾酵素ポリエチレングリコールシユウシヨクコウソ
低フエニルアラニンペプチドテイフエニルアラニンペプチド
ゼインの酵素修飾ゼインノコウソシユウシヨク
NDLC: Y151
Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 62560135
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-S62560135
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000007031866
http://id.ndl.go.jp/bib/000007031866
Bibliographic Record Category (NDL): 214