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メチオニン起源の胃がん誘発含硫化合物の耐塩性酵母による削減

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メチオニン起源の胃がん誘発含硫化合物の耐塩性酵母による削減

Call No. (NDL)
Y151-H11680151
Bibliographic ID of National Diet Library
000007083941
Material type
図書
Author
石原, 和夫, 県立新潟女子短期大学
Publisher
-
Publication date
1999-2001
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
メチオニン キゲン ノ イ ガン ユウハツ ガンリュウカゴウブツ ノ タイエンセイ コウボ ニ ヨル サクゲン
Author/Editor
石原, 和夫, 県立新潟女子短期大学
Author Heading
石原, 和夫 イシハラ, カズオ
Publication Date
1999-2001
Publication Date (W3CDTF)
1999
Extent
Additional Title
研究種目 基盤研究(C)
Subject Heading
メチオニン メチオニン
発がん物質 ハツガンブツシツ
含硫化合物 ガンリユウカゴウブツ
耐塩性酵母 タイエンセイコウボ
Zygosaccharomyces rouxii ZYGOSACCHAROMYCESROUXII