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魚のさばき方 : 新鮮な魚を美味しくさばくプロならではの方法を伝授 (レディブティックシリーズ ; no.2047)

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魚のさばき方 : 新鮮な魚を美味しくさばくプロならではの方法を伝授

(レディブティックシリーズ ; no.2047)

Call No. (NDL)
Y73-H965
Bibliographic ID of National Diet Library
000007343794
Material type
図書
Author
青島和之 指導
Publisher
ブティック社
Publication date
2003.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
113p ; 26cm
NDC
596.35
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    596.3/サ/
    Book Registration Number:
    5011717427
  • 岩手県立図書館

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    596.35/ウオ/
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    1105267643
  • 秋田県立図書館

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    596.3/ブサ/
    Book Registration Number:
    122041411
  • 山形県立図書館

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    Call No.:
    596.35-ブテ
    Book Registration Number:
    105713945

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    596.3-ウオノ-一般H
    Book Registration Number:
    115202619
  • 岡山県立図書館

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    596.35/ウオ05/
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    0006693022
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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-8347-2047-0
Title Transcription
サカナ ノ サバキカタ
Author/Editor
青島和之 指導
Author Heading
青島, 和之 アオシマ, カズユキ ( 00799171 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2003.8
Publication Date (W3CDTF)
2003