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ナチュラルチーズ製造技術便覧 応用編 1

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ナチュラルチーズ製造技術便覧. 応用編 1

Call No. (NDL)
PC71-H10
Bibliographic ID of National Diet Library
000007482822
Material type
図書
Author
蔵王酪農センター
Publisher
蔵王酪農センター
Publication date
[2004]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
69p ; 21cm
NDC
648.18
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Note (General):

国産ナチュラルチーズ製造技術マニュアル作成事業農林水産省農畜産業振興機構後援委託先: 中央酪農会議

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ナチュラルチーズ セイゾウ ギジュツ ベンラン
Volume
応用編 1
Author Heading
蔵王酪農センター ザオウ ラクノウ センター ( 00968135 )Authorities
Publication Date
[2004]
Publication Date (W3CDTF)
2004
Extent
69p
Size
21cm