イスラーム・インド圏に消えゆく酒の再開発とその微生物資源の応用に関する基礎研究

Call No. (NDL): Y151-H14580156
Bibliographic ID of National Diet Library: 000007505407

Material type: 図書

Author: 寺本祐司, 崇城大学 [著]

Publisher: [寺本祐司]

Publication date: 2002-2003

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 58p

NDC: -

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Note (General)：: 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書

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Material Type: 図書
Title: イスラーム・インド圏に消えゆく酒の再開発とその微生物資源の応用に関する基礎研究
Title Transcription: イスラームインドケンニキエユクサケノサイカイハツトソノビセイブツシゲンノオウヨウニカンスルキソケンキュウ
Author/Editor: 寺本祐司, 崇城大学 [著]
Author Heading: 寺本, 祐司テラモト, ユウジ
崇城大学ソウジョウダイガク
Publication, Distribution, etc.: [寺本祐司]
Publication Date: 2002-2003
2004.3
Publication Date (W3CDTF): 2002
2003
Extent: 58p
Additional Title: 研究種目基盤研究(C)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: ライスビール / 発酵性酵母 / 稲芽 / インド / イスラーム圏 / アルコール発酵 / 民族の酒ライスビール / ハッコウセイコウボ / イネガ / インド / イスラームケン / アルコールハッコウ / ミンゾクノサケ
NDLC: Y151
Note (General): 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 14580156
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H14580156
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000007505407
http://id.ndl.go.jp/bib/000007505407
Bibliographic Record Category (NDL): 214