博士論文

醤油麹菌,醤油酵母による芳香族アミノ酸の代謝に関する研究

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醤油麹菌,醤油酵母による芳香族アミノ酸の代謝に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-56-J252
Bibliographic ID of National Diet Library
000007593511
Material type
博士論文
Author
湯浅克己 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
東京大学,農学博士
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
ショウユ コウジキン ショウユ コウボ ニ ヨル ホウコウゾク アミノサン ノ タイシャ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
湯浅克己 [著]
Author Heading
湯浅, 克己 ユアサ, カツミ
Extent
Degree grantor/type
東京大学
Date Granted
昭和55年1月21日
Date Granted (W3CDTF)
1980
Dissertation Number
乙第5153号