オレインリッチ油摂取による栄養学的影響について

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Material Type: 図書
Title: オレインリッチ油摂取による栄養学的影響について
Title Transcription: オレインリッチユセッシュニヨルエイヨウガクテキエイキョウニツイテ
Author/Editor: 藤原葉子, お茶の水女子大学 [著]
Author Heading: 著者：藤原, 葉子フジワラ, ヨウコ ( 01036700 )Authorities
お茶の水女子大学オチャノミズジョシダイガク ( 00297442 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: [藤原葉子]
Publication Date: 2002-2003
2004.6
Publication Date (W3CDTF): 2002
2003
Extent: 1冊
Additional Title: 研究種目基盤研究(C)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
eng
Subject Heading: 高不飽和脂肪酸 / オレイン酸 / n-6/n-3比 / 栄養コウフホウワシボウサン / オレインサン / n-6/n-3 ヒ / エイヨウ
NDLC: Y151
Note (General): 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 14580138
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H14580138
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000007604815
http://id.ndl.go.jp/bib/000007604815
Bibliographic Record Category (NDL): 214