イオン交換膜電気透析法による牛乳の脱塩法並びに脱塩脱脂乳の理化学性状に関する基礎的研究

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Material Type: 博士論文
Title: イオン交換膜電気透析法による牛乳の脱塩法並びに脱塩脱脂乳の理化学性状に関する基礎的研究
Title Transcription: イオンコウカンマクデンキトウセキホウニヨルギュウニュウノダツエンホウナラビニダツエンダッシニュウノリカガクセイジョウニカンスルキソテキケンキュウ
Author/Editor: 小此木成夫 [著]
Author Heading: 小此木, 成夫オコノギ, シゲオ
Extent: 冊
Degree grantor/type: 北海道大学
Date Granted: 昭和54年3月24日
Date Granted (W3CDTF): 1979
Dissertation Number: 乙第1784号
Degree Type: 農学博士
Note (Dissertation): 博士論文
Place of Publication (Country Code): JP
NDLC: UT51
Note (General): 博士論文
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: UT51-54-D317
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000007672612
http://id.ndl.go.jp/bib/000007672612
Bibliographic Record Category (NDL): 213