官能評価の観点からみた香気成分の捕集方法および合成に関する研究

官能評価の観点からみた香気成分の捕集方法および合成に関する研究

Call No. (NDL): UT51-2005-B300
Bibliographic ID of National Diet Library: 000007768513

Material type: 博士論文

Author: 石川雅司 [著]

Publisher: [石川雅司]

Publication date: 2003

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 1冊

Name of awarding university/degree: 東京大学,博士 (農学)

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Note (General)：: 博士論文

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Paper

Material Type: 博士論文
Title: 官能評価の観点からみた香気成分の捕集方法および合成に関する研究
Title Transcription: カンノウヒョウカノカンテンカラミタコウキセイブンノホシュウホウホウオヨビゴウセイニカンスルケンキュウ
Author/Editor: 石川雅司 [著]
Author Heading: 石川, 雅司イシカワ, マサシ
Publication, Distribution, etc.: [石川雅司]
Publication Date: 2003
Publication Date (W3CDTF): 2003
Extent: 1冊
Degree grantor/type: 東京大学
Date Granted: 平成15年12月22日
Date Granted (W3CDTF): 2003
Dissertation Number: 乙第15839号
Degree Type: 博士 (農学)
Note (Dissertation): 博士論文
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: UT51
Note (General): 博士論文
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: UT51-2005-B300
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000007768513
http://id.ndl.go.jp/bib/000007768513
Bibliographic Record Category (NDL): 213