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博士論文

清酒醸造における低分子窒素化合物の変化とアミン類の意義

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清酒醸造における低分子窒素化合物の変化とアミン類の意義

Call No. (NDL)
UT51-54-Q2093
Bibliographic ID of National Diet Library
000007828460
Material type
博士論文
Author
梅津雅裕 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
大阪大学,工学博士
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
セイシュ ジョウゾウ ニ オケル テイブンシ チッソ カゴウブツ ノ ヘンカ ト アミンルイ ノ イギ
Author/Editor
梅津雅裕 [著]
Author Heading
梅津, 雅裕 ウメズ, マサヒロ
Extent
Degree grantor/type
大阪大学
Date Granted
昭和36年11月25日
Date Granted (W3CDTF)
1961
Dissertation Number
[報告番号不明]