漁獲から加工場に至る水産物のHACCP対応用海水殺菌装置の開発

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Material Type: 図書
Title: 漁獲から加工場に至る水産物のHACCP対応用海水殺菌装置の開発
Title Transcription: ギョカクカラカコウジョウニイタルスイサンブツノ HACCP タイオウヨウカイスイサッキンソウチノカイハツ
Author/Editor: 吉水守, 北海道大学 [著]
Author Heading: 吉水, 守ヨシミズ, マモル
北海道大学ホッカイドウダイガク
Publication, Distribution, etc.: [吉水守]
Publication Date: 2001-2004
2005.3
Publication Date (W3CDTF): 2001
2004
Extent: 1冊
Additional Title: 研究種目基盤研究(B)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 電気分解 / 電解水 / 殺菌 / 衛生管理 / 漁港デンキブンカイ / デンカイスイ / サッキン / エイセイカンリ / ギョコウ
NDLC: Y151
Note (General): 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 13556027
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H13556027
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000007957506
http://id.ndl.go.jp/bib/000007957506
Bibliographic Record Category (NDL): 214