レオ・オプティクスによる変形下・加熱過程での食品素材の構造力学的研究

Call No. (NDL): Y151-H13308006
Bibliographic ID of National Diet Library: 000007990868

Material type: 図書

Author: 倉賀野妙子, 甲南女子大学 [著]

Publisher: [倉賀野妙子]

Publication date: 2001-2003

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 72p

NDC: -

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Note (General)：: 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書

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Paper

Material Type: 図書
Title: レオ・オプティクスによる変形下・加熱過程での食品素材の構造力学的研究
Title Transcription: レオオプティクスニヨルヘンケイカカネツカテイデノショクヒンソザイノコウゾウリキガクテキケンキュウ
Author/Editor: 倉賀野妙子, 甲南女子大学 [著]
Author Heading: 倉賀野, 妙子クラガノ, タエコ
甲南女子大学コウナンジョシダイガク
Publication, Distribution, etc.: [倉賀野妙子]
Publication Date: 2001-2003
2004.4
Publication Date (W3CDTF): 2001
2003
Extent: 72p
Additional Title: 研究種目基盤研究(A)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: レオ・オプティクス / 分子配向 / 複屈折 / 動的粘弾性挙動 / 熱分析 / 形態変化の画像解析システム / 電子顕微鏡レオ・オプティクス / ブンシハイコウ / フククッセツ / ドウテキネンダンセイキョドウ / ネツブンセキ / ケイタイヘンカノガゾウカイセキシステム / デンシケンビキョウ
NDLC: Y151
Note (General): 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 13308006
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H13308006
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000007990868
http://id.ndl.go.jp/bib/000007990868
Bibliographic Record Category (NDL): 214