青森県水産物加工研究五十年のあゆみ

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農林水産関係試験研究機関総合目録
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Material Type: 図書
Title: 青森県水産物加工研究五十年のあゆみ
Title Transcription: アオモリケンスイサンブツカコウケンキュウゴジュウネンノアユミ
Author/Editor: 青森県ふるさと食品研究センター編
Author Heading: 青森県ふるさと食品研究センターアオモリケンフルサトショクヒンケンキュウセンター ( 01022519 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 八戸 : 青森県ふるさと食品研究センター
Publication Date: 2005.11
Publication Date (W3CDTF): 2005
Extent: 122p
Size: 30cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 青森県ふるさと食品研究センターアオモリケンフルサトショクヒンケンキュウセンター ( 01022519 )Authorities
水産加工品スイサンカコウヒン ( 01205985 )Authorities
NDC 9th ed.: 588.076 : Food technology
NDLC: PC8
Target Audience: 一般
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: PC8-H3
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000008015570
http://id.ndl.go.jp/bib/000008015570
National Bibliography No. (JPNO): 20941795
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111