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基本がわかる入門料理 : まず作ってみたい! (手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科 : 基本とコツがよくわかる! ; 1)

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基本がわかる入門料理 : まず作ってみたい!

(手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科 : 基本とコツがよくわかる! ; 1)

Call No. (NDL)
Y1-N06-H78
Bibliographic ID of National Diet Library
000008107426
Material type
図書
Author
高城順子 料理指導
Publisher
学習研究社
Publication date
2006.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
48p ; 27cm
NDC
596
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Detailed bibliographic record

Synopsis:

料理の基本をマスターするためのレシピをプロセス写真付きで丁寧に解説。ごはんのたき方から肉・魚・卵・サラダまで約30品を掲載。(Provided by: 日本児童図書出版協会)

Summary, etc.:

小中学生向けの「手づくり大好きさんの料理・お菓子大百料」の第1巻。基本をマスターするための入門料理を約30品解説。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

高城順子 高城順子さんは、テレビ、雑誌等で幅広く活躍中の人気料理研究家。基本をしっかり押さえた、おいしくて、わかりやすいレシピに定評がある。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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    Paper
    Call No.:
    J59/TE/1
    Book Registration Number:
    1110387030
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    J59/テ/1
    Book Registration Number:
    0117182345
  • 岩手県立図書館

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    Call No.:
    J596/テズ/1
    Book Registration Number:
    1200585113
  • 宮城県図書館

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    J596/2006.1
    Book Registration Number:
    1009612167
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    596J/ガテ/1
    Book Registration Number:
    129100061
  • 福島県立図書館

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    Call No.:
    596-テ-1
    Book Registration Number:
    820672681

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-05-202406-0
ISBN (set)
4-05-810793-6 (シリーズ) (set)
Title Transcription
キホン ガ ワカル ニュウモン リョウリ : マズ ツクッテミタイ
Author/Editor
高城順子 料理指導
Author Heading
高城, 順子 タカギ, ジュンコ ( 00147943 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2006.1