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図書

食品機能の制度と科学

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食品機能の制度と科学

Call No. (NDL)
PC25-H131
Bibliographic ID of National Diet Library
000008148859
Material type
図書
Author
清水俊雄 著
Publisher
同文書院
Publication date
2006.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
152p ; 26cm
NDC
498.51
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Table of Contents

  • 目次

  • 序章/ 1

  • 1 食品の制度と科学シリーズ/ 2

  • Regulatory Scienceの意義

  • 2 食品機能の制度と科学/ 4

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ４９８．５／ＳＨ
    Book Registration Number：
    1108820943
    北海道立図書館

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  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.58/10099
    Book Registration Number：
    006985378
    石川県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    498.58-シ
    Book Registration Number：
    8133171396
    岐阜県図書館

  • 鳥取県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5-ｼﾐｽ-一般Ｈ
    Book Registration Number：
    116661078
    鳥取県立図書館

  • 岡山県立図書館

    Paper
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    498.583/ｼﾐ07/
    Book Registration Number：
    0008362352
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  • 福岡市総合図書館

    Paper
    Call No.：
    ４９８．５／シ／
    Book Registration Number：
    1009565126
    福岡市総合図書館

  • 佐賀県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ４９８．５／ＳＨ４９
    Book Registration Number：
    114309859
    佐賀県立図書館

  • 農林水産関係試験研究機関総合目録

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-8103-1327-1
Title
食品機能の制度と科学
Title Transcription
ショクヒン キノウ ノ セイド ト カガク
Author/Editor
清水俊雄 著
Author Heading
清水, 俊雄, 1946- シミズ, トシオ, 1946- ( 00972048 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 同文書院
Publication Date
2006.4
Publication Date (W3CDTF)
2006
Extent
152p