発酵は力なり食と人類の知恵 (「指で読む食生活文庫」シリーズ ; 第95集)

発酵は力なり食と人類の知恵

(「指で読む食生活文庫」シリーズ ; 第95集)

Call No. (NDL): YT1-H602
Bibliographic ID of National Diet Library: 000008154119

Material type: 図書

Author: 小泉武夫著

Publisher: すこやか食生活協会

Publication date: 2004.11

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 3冊 ; 27cm

Collection: Materials for the Disabled
[点字冊子]

Notes on use

Note (General)：: 原本: 日本放送出版協会 NHKライブラリー

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- 点字冊子国立国会図書館

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Paper

Material Type: 図書
Title: 発酵は力なり食と人類の知恵
Title Transcription: ハッコウワチカラナリ : ショクトジンルイノチエ
Author/Editor: 小泉武夫著
Series Title: 「指で読む食生活文庫」シリーズ ; 第95集
Author Heading: 小泉, 武夫, 1943- コイズミ, タケオ, 1943- ( 00129739 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : すこやか食生活協会
Publication Date: 2004.11
Publication Date (W3CDTF): 2004
Extent: 3冊
Size: 27cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Note (Material Type): [点字資料]
NDC 9th ed.: 588.5 : Food technology
NDLC: YT1
YT21
Target Audience: 一般
Note (General): 原本: 日本放送出版協会 NHKライブラリー
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): 点字資料
Collection (Materials For Handicapped People:2): 点字冊子
Price: 全7500円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: YT1-H602
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000008154119
http://id.ndl.go.jp/bib/000008154119
National Bibliography No. (JPNO): 21011367
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 121