博士論文

馬鈴薯タンパク質由来ペプチドの栄養特異性に関する研究

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馬鈴薯タンパク質由来ペプチドの栄養特異性に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-2006-G910
Bibliographic ID of National Diet Library
000008250400
Material type
博士論文
Author
工藤雄博 [著]
Publisher
[工藤雄博]
Publication date
[2006]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
2冊
Name of awarding university/degree
酪農学園大学,博士 (食品栄養科学)
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
バレイショ タンパクシツ ユライ ペプチド ノ エイヨウ トクイセイ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
工藤雄博 [著]
Author Heading
工藤, 雄博 クドウ, カツヒロ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2006]
Publication Date (W3CDTF)
2006
Extent
2冊
Degree grantor/type
酪農学園大学