フード・ビジネスにおける米飯の提供形態がコメ流通に及ぼす影響に関する研究

Call No. (NDL): Y151-H15580187
Bibliographic ID of National Diet Library: 000008392169

Material type: 図書

Author: 冬木勝仁, 東北大学 [著]

Publisher: [冬木勝仁]

Publication date: 2003-2005

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 4, 89p

NDC: -

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Note (General)：: 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書

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Material Type: 図書
Title: フード・ビジネスにおける米飯の提供形態がコメ流通に及ぼす影響に関する研究
Title Transcription: フードビジネスニオケルベイハンノテイキョウケイタイガコメリュウツウニオヨボスエイキョウニカンスルケンキュウ
Author/Editor: 冬木勝仁, 東北大学 [著]
Author Heading: 著者：冬木, 勝仁, 1962- フユキ, カツヒト, 1962- ( 00914753 )Authorities
東北大学トウホクダイガク ( 00305371 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: [冬木勝仁]
Publication Date: 2003-2005
2006.3
Publication Date (W3CDTF): 2003
2005
Extent: 4, 89p
Additional Title: 研究種目基盤研究(C)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: フード・ビジネス / 米飯 / コメ流通 / 外食産業 / 加工米飯産業 / 中食産業 / コメ卸売業者 / コメ産地フード・ビジネス / ベイハン / コメリュウツウ / ガイショクサンギョウ / カコウベイハンサンギョウ / チュウショクサンギョウ / コメオロシウリギョウシャ / コメサンチ
NDLC: Y151
Note (General): 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 15580187
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H15580187
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000008392169
http://id.ndl.go.jp/bib/000008392169
Bibliographic Record Category (NDL): 214