博士論文

大豆イソフラボン含有食品素材の開発及びその有効性に関する研究

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大豆イソフラボン含有食品素材の開発及びその有効性に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-2007-B267
Bibliographic ID of National Diet Library
000008491921
Material type
博士論文
Author
和泉亨 [著]
Publisher
[和泉亨]
Publication date
[2005]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
東京大学,博士 (農学)
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
ダイズ イソフラボン ガンユウ ショクヒン ソザイ ノ カイハツ オヨビ ソノ ユウコウセイ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
和泉亨 [著]
Author Heading
和泉, 亨 イズミ, トオル
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2005]
Publication Date (W3CDTF)
2005
Extent
1冊
Degree grantor/type
東京大学