博士論文

培養酵母による清酒醸造に関する研究

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培養酵母による清酒醸造に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-51-F567
Bibliographic ID of National Diet Library
000008503075
Material type
博士論文
Author
吉田弘一 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
東京農業大学,農学博士
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title
培養酵母による清酒醸造に関する研究
Title Transcription
バイヨウ コウボ ニ ヨル セイシュ ジョウゾウ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
吉田弘一 [著]
Author Heading
吉田, 弘一 ヨシダ, ヒロカズ
Extent
冊
Degree grantor/type
東京農業大学
Date Granted
昭和51年1月20日
Date Granted (W3CDTF)
1976
Dissertation Number
乙第132号