食品とくに清涼飲料水中におけるDehydroacetic acidの変化に関する研究

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Material Type: 博士論文
Title: 食品とくに清涼飲料水中におけるDehydroacetic acidの変化に関する研究
Title Transcription: ショクヒントクニセイリョウインリョウスイチュウニオケル Dehydroacetic acid ノヘンカニカンスルケンキュウ
Author/Editor: 佐々木清司 [著]
Author Heading: 佐々木, 清司ササキ, キヨシ
Extent: 冊
Degree grantor/type: 大阪大学
Date Granted: 昭和46年11月5日
Date Granted (W3CDTF): 1971
Dissertation Number: 乙第1040号
Degree Type: 薬学博士
Note (Dissertation): 博士論文
Place of Publication (Country Code): JP
NDLC: UT51
Note (General): 博士論文
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: UT51-47-A526
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000008602533
http://id.ndl.go.jp/bib/000008602533
Bibliographic Record Category (NDL): 213