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Bibliographic Record
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- Material Type
- 博士論文
- Author/Editor
- 牧之段保夫 [著]
- Author Heading
- 牧之段, 保夫 マキノダン, ヤスオ
- Extent
- 冊
- Alternative Title
- 魚筋肉のプロテアーゼに関する研究 サカナ キンニク ノ プロテアーゼ ニ カンスル ケンキュウ
- Degree grantor/type
- 京都大学
- Date Granted
- 昭和46年5月24日
- Date Granted (W3CDTF)
- 1971
- Dissertation Number
- 乙第1816号