東北モデル!食品産業の高度化戦略 : 郷土色豊かな食ブランドの創造と地域おこし

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Material Type: 図書
ISBN: 978-4-89022-871-3
Title: 東北モデル!食品産業の高度化戦略 : 郷土色豊かな食ブランドの創造と地域おこし
Title Transcription: トウホクモデルショクヒンサンギョウノコウドカセンリャク : キョウドショクユタカナショクブランドノソウゾウトチイキオコシ
Author/Editor: 東北産業活性化センター編
Author Heading: 東北産業活性化センタートウホクサンギョウカッセイカセンター ( 00335032 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本地域社会研究所
Publication Date: 2007.10
Publication Date (W3CDTF): 2007
Extent: 111p
Size: 21cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 食品工業--東北地方ショクヒンコウギョウトウホクチホウ ( 01102887 )Authorities
NDC 9th ed.: 588.09 : Food technology
NDLC: DL681
Target Audience: 一般
Price: 1700円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: DL681-H221
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000009083665
http://id.ndl.go.jp/bib/000009083665
National Bibliography No. (JPNO): 21293363
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111