博士論文

ヒスタミン食中毒原因菌の特定および赤身魚でのヒスチジン脱炭酸酵素の役割

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ヒスタミン食中毒原因菌の特定および赤身魚でのヒスチジン脱炭酸酵素の役割

Call No. (NDL)
UT51-2007-R613
Bibliographic ID of National Diet Library
000009176159
Material type
博士論文
Author
神吉政史 [著]
Publisher
[神吉政史]
Publication date
[2007]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
大阪府立大学,博士 (獣医学)
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title
ヒスタミン食中毒原因菌の特定および赤身魚でのヒスチジン脱炭酸酵素の役割
Title Transcription
ヒスタミン ショクチュウドク ゲンインキン ノ トクテイ オヨビ アカミウオ デ ノ ヒスチジン ダツタンサン コウソ ノ ヤクワリ
Author/Editor
神吉政史 [著]
Author Heading
神吉, 政史 カンキ, マサシ
Publication, Distribution, etc.
[神吉政史]
Publication Date
[2007]
Publication Date (W3CDTF)
2007
Extent
1冊
Degree grantor/type
大阪府立大学