薩[タ]先生の飲んだ日本酒を考える : 明治時代における酒造技術の改良と産地間競争 : 法政大学創立者薩[タ]正邦生誕150周年記念連続講演会-明治日本の産業と社会-第13回(最終回)講演録

• Material Type: 図書
• Title: 薩[タ]先生の飲んだ日本酒を考える : 明治時代における酒造技術の改良と産地間競争 : 法政大学創立者薩[タ]正邦生誕150周年記念連続講演会-明治日本の産業と社会-第13回(最終回)講演録
• Title Transcription: サッタ センセイ ノ ノンダ ニホンシュ オ カンガエル : メイジ ジダイ ニ オケル シュゾウ ギジュツ ノ カイリョウ ト サンチカン キョウソウ : ホウセイ ダイガク ソウリツシャ サッタ マサクニ セイタン 150シュウネン キネン レンゾク コウエンカイ - メイジ ニホン ノ サンギョウ ト シャカイ - ダイ 13カイ サイシュウカイ コウエンロク
• Author/Editor: 青木隆浩 [著]; 法政大学イノベーション・マネジメント研究センター 編
• Series Title: Working paper series ; no.46
• Author Heading: 青木, 隆浩, 1970- アオキ, タカヒロ, 1970- ( 00936388 )Authorities; 法政大学イノベーションマネジメント研究センター ホウセイ ダイガク イノベーション マネジメント ケンキュウ センター ( 00951396 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 法政大学イノベーション・マネジメント研究センター
• Publication Date: 2007.11
• Publication Date (W3CDTF): 2007
• Extent: 28p
• Size: 30cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 清酒製造業--歴史 セイシュセイゾウギョウ レキシ ( 00599882 )Authorities
• NDC 9th ed.: 588.52 : Food technology
• NDLC: DL687
• Target Audience: 一般
• Note (General): 会期・会場: 2006年12月16日 法政大学市ヶ谷キャンパスボアソナード・タワー25Fイノベーション・マネジメント研究センターセミナー室
• Price: 非売品
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DL687-J2
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000009192027; http://id.ndl.go.jp/bib/000009192027
• National Bibliography No. (JPNO): 21346970
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111