分子インプリントポリマーを利用した味覚センサの開発と苦味マスキング設計への応用

Notes on use

Search by Bookstore

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Material Type: 図書
Title: 分子インプリントポリマーを利用した味覚センサの開発と苦味マスキング設計への応用
Title Transcription: ブンシインプリントポリマーオリヨウシタミカクセンサノカイハツトニガミマスキングセッケイエノオウヨウ
Author/Editor: 内田享弘, 武庫川女子大学 [著]
Author Heading: 内田, 享弘ウチダ, タカヒロ
武庫川女子大学ムコガワジョシダイガク
Publication, Distribution, etc.: [内田享弘]
Publication Date: 2005-2006
2007.3
Publication Date (W3CDTF): 2005
2006
Extent: 1冊
Additional Title: 研究種目基盤研究(C)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 分子インプリント / キニーネ / 苦味強度 / 苦味アミノ酸 / 分岐鎖アミノ酸ブンシインプリント / キニーネ / ニガミキョウド / ニガミアミノサン / ブンキサアミノサン
NDLC: Y151
Note (General): 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 17590140
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H17590140
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000009315141
http://id.ndl.go.jp/bib/000009315141
Bibliographic Record Category (NDL): 214