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博士論文

カットレタスの微生物学的安全性確保に関する研究

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カットレタスの微生物学的安全性確保に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-2008-D60
Bibliographic ID of National Diet Library
000009401892
Material type
博士論文
Author
近藤望美 [著]
Publisher
[近藤望美]
Publication date
[2007]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
お茶の水女子大学,博士 (学術)
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Note (General):

博士論文

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
カット レタス ノ ビセイブツガクテキ アンゼンセイ カクホ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
近藤望美 [著]
Author Heading
近藤, 望美 コンドウ, ノゾミ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2007]
Publication Date (W3CDTF)
2007
Extent
1冊
Alternative Title
Study on microbiological safety of cut lettuce