水産食品におけるリステリア・モノサイトゲネスのリスクに関する研究

• Material Type: 図書
• Title: 水産食品におけるリステリア・モノサイトゲネスのリスクに関する研究
• Title Transcription: スイサン ショクヒン ニ オケル リステリア モノサイトゲネス ノ リスク ニ カンスル ケンキュウ
• Author/Editor: 木村凡, 東京海洋大学 [著]
• Author Heading: 木村, 凡 キムラ, ボン; 東京海洋大学 トウキョウ カイヨウ ダイガク
• Publication, Distribution, etc.: [木村凡]
• Publication Date: 2006-2007; 2008.5
• Publication Date (W3CDTF): 2006; 2007
• Extent: 34p
• Additional Title: 研究種目 基盤研究(C)
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn; eng
• Subject Heading: リステリア・モノサイトゲネス / 非加熱喫食水産食品 / Listeria monocytogenes リステリア ・ モノサイトゲネス / ヒカネツキツショク スイサン ショクヒン / Listeria monocytogenes
• NDLC: Y151
• Note (General): 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
• Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 18580203
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y151-H18580203
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000009494988; http://id.ndl.go.jp/bib/000009494988
• Bibliographic Record Category (NDL): 214