液状食品の連続殺菌および酵素失活のための交流高電界装置の開発と特性評価

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Material Type: 博士論文
Title: 液状食品の連続殺菌および酵素失活のための交流高電界装置の開発と特性評価
Title Transcription: エキジョウショクヒンノレンゾクサッキンオヨビコウソシッカツノタメノコウリュウコウデンカイソウチノカイハツトトクセイヒョウカ
Author/Editor: 井上孝司 [著]
Author Heading: 井上, 孝司イノウエ, タカシ
Publication, Distribution, etc.: [井上孝司]
Publication Date: [2007]
Publication Date (W3CDTF): 2007
Extent: 1冊
Degree grantor/type: 筑波大学
Date Granted: 平成19年7月25日
Date Granted (W3CDTF): 2007
Dissertation Number: 甲第4478号
Degree Type: 博士 (農学)
Note (Dissertation): 博士論文
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: UT51
Note (General): 博士論文
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: UT51-2008-K508
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000009721681
http://id.ndl.go.jp/bib/000009721681
Bibliographic Record Category (NDL): 213